Patlamış mısır, insanların çağlar boyunca başvurduğu bir atıştırmalık olarak uzun ve zengin bir tarihe sahiptir. Pişirme yöntemleri zamanla geliştikçe, bu denenmiş ve gerçek atıştırmalık, dünya çapında diyetlerde temel bir unsur olarak kaldı. Patlamış mısır hakkında bazı eğlenceli tarihsel gerçekler şunları içerir: 1-Patlamış mısır 5000 yıldan daha eskidir. 2-Patlamış mısırın bilimsel adı zea mays everta'dır)) ve patlamış mısırın tek çeşididir. 3-Bazı kültürlerde patlamamış mısır tanelerine "spinster" denir. 4-Bazı boncukların patlamamasının sebebinin içlerinde onları patlatacak kadar sıvı olmaması olduğuna inanılmaktadır. 1-1900'lerin başında, sinema salonlarında patlamış mısır yasaklandı. Yasağın nedeninin ise patlamış mısırın sinema salonlarında büyük bir karmaşaya yol açması olduğu düşünülüyordu. 2-Amerikalılar, ülkedeki şeker eksikliği nedeniyle 2. Dünya Savaşı sırasında 3 kat daha fazla patlamış mısır yemeye başladılar. 3-Patlamış mısırınızdaki proteinden tam bir porsiyon almak istiyorsanız, üç fincan patlamış mısır almalısınız. 4-Amerikalılar yılda yaklaşık 17 milyar litre patlamış mısır yiyor. 5-Patlamış mısır, lif bakımından doğal olarak yüksektir. Düşük kalorili; Sodyum, şeker ve yağ içermez, ancak hazırlama sırasında sıklıkla yağ eklenir, tereyağı, şeker ve tuzun tümü yaygın olarak kullanılan bileşenlerdir. 6-İdeal olarak, patlamış mısırın nem içeriği %13,5 -14 civarında olmalıdır. 7-Günümüzde birçok sinema salonu, patlamış mısırdan bilet satışlarından elde ettiğinden daha fazla para kazanıyor, çünkü patlamış mısıra harcanan her bir dolar için yaklaşık doksan sent saf kârdır. Patlamış mısır ayrıca sinemaseverleri susatır ve pahalı gazlı içecekler satın alma olasılığını artırır. 8-Dünyanın en büyük patlamış mısır topunun ağırlığı yaklaşık 5.000 pound. 9-Patlamış mısır, patlatıldığında bir çekirdeğin boyutunun üç katına kadar genişleyebilir. 10-Patlamış mısır patlatmak için ideal sıcaklık yaklaşık 400 derece Fahrenheit'tir. 11-Patlamış mısır taneleri havada bir metreye kadar yükselebilir. 12-19 Ekim Ulusal Patlamış Mısır Ayı. 13-Diğer atıştırmalıklarla karşılaştırıldığında patlamış mısırın hem kalorisi hem de yağı düşüktür. 14-Patlamış mısır glüten içermez, bu da onu diyet kısıtlamaları olan veya glütensiz bir diyet seçen erkekler ve kadınlar için mükemmel bir seçim haline getirir. 15-Geleneksel olarak, Kızılderili kabileleri patlamış mısırlarını kuru otlar, baharatlar ve hatta belki de acı biberle tatlandırdı. 16-Guinness Dünya Rekorları'na göre, dünyanın en büyük patlamış mısır topunun çapı 12 fittir ve 2.000-pound mısır, 40.000-pound şeker, 280 galon mısır şurubu ve 400 galon su gerektirir. 17-Kristof Kolomb'un 15. yüzyılın sonlarında Avrupalıları patlamış mısırla tanıştırdığı iddia ediliyor. 18-Charles Creators, 1885'te Chicago'da ilk ticari patlamış mısır makinesini icat etti. Kurduğu şirket hala patlamış mısır makineleri ve diğer özel ekipmanları üretiyor. 19-Amerikalı satıcılar 1800'lerin sonlarında karnavallarda patlamış mısır satmaya başladılar. 20-Sinema salonlarında satış yapmaya başladıklarında, sinema sahipleri patlamış mısırın müşterilerini filmlerden uzaklaştıracağından korktukları için başlangıçta rahatsız oldular. Patlamış mısırın geliri artırmanın bir yolu olabileceğini anlamaları birkaç yıl aldı ve patlamış mısır 1912'den beri sinema salonlarında servis ediliyor. 21-Patlamış mısırın çok yönlülüğü, insanların onu daha sağlık bilincine sahip diyetlerine dahil etmelerini sağlamıştır. Farklı küresel ve toplumsal koşullar, insanların üretebileceği atıştırmalık ve yiyecek türlerini etkilediğinden, patlamış mısır, insanların kriz zamanlarında başvurabilecekleri esnek bir seçenek olarak kaldı. 22-Her çekirdek az miktarda nem içerir. Çekirdek ısıtıldığında bu su buhara dönüşür. Patlamış mısır, çekirdek kabuğunun geçirimsiz olması bakımından diğer tahıllardan farklıdır, bu nedenle buhar kaçamaz ve çekirdek içten dışa doğru dönerek sonunda patlayana kadar basınç oluşur. Bu da patlamış mısırın patlamasına neden olur.